minami 
上映情報
日時：9月22日（日）14:00〜開始 13:30～受付開始
場所：町田市民フォーラム3階ホール（東京都町田市原町田4-9-8(サウスフロントタワー町田内)）
映画鑑賞料：500円
事前申し込み：machidamitakai2022@gmail.com へメール
https://forms.gle/pPG7hiXmtSF6yZaR7 へアクセス
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映画概要
セブ国際ドキュメンタリー映画祭
最優秀撮影賞受賞
ドキュメンタリー映画監督石井かほりが石川県の能登半島に通いつめるきっかけとなった「揚げ浜式製塩法」。これは、塩田と呼ばれる砂の田んぼに海水を撒き、天日干しをして、塩が結晶化した砂をかき集めたところに、海水を掛け、「かん水」と呼ばれる濃い海水を採り出し、釜で焚き上げるという“手塩にかける”の語源とも言われる技法です。
日本の高度成長を陰で支えた大量生産による現代日本の製塩技法が確立した今、それでも浜士と呼ばれる男たちが手づくりの塩にこだわり、日夜塩づくりに励む意味とは……。
江戸時代から一度も途切れることなく続けられてきた能登の人びとの塩づくりは、戦中戦後にかける日本の移り変わり
を物語ると共に、未来の私たちのライフスタイルの在り方を問いかけます。